1984 wurde die erste Ölmühle im Süden Frankreichs als reiner Bio-Betrieb gegründet. Seitdem verwendet Franz & Co. ausschließlich hochwertige Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau für ihre Bio-Speiseöle. Persönliche Bekanntschaften mit Lieferpartnern, Einsatz für fairen Handel und soziales Engagement sind für sie selbstverständlich.