Reinhardt Kaffeerösterei
Im Herzen von Burgstädt befindet sich die Reinhardt Kaffeerösterei. Seit 2013 widmet sich das Team mit Leidenschaft der Kunst des Kaffeeröstens und bietet ein vielfältiges Sortiment an hochwertigen Kaffeespezialitäten.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Ein besonderes Anliegen der Rösterei ist der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen. Während des Röstprozesses verlieren die Bohnen etwa 20% ihres Gewichts, hauptsächlich durch Feuchtigkeitsverlust. Die dabei abfallenden Bohnenhäutchen und Teile der Zellwand werden konsequent kompostiert, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Vielfältiges Kaffeesortiment für jeden Geschmack
Die Reinhardt Kaffeerösterei bietet eine breite Palette an Kaffeesorten, die sowohl Liebhaber klassischer Röstungen als auch Entdecker neuer Geschmacksrichtungen begeistern. Jede Sorte wird mit Sorgfalt ausgewählt und geröstet, um den individuellen Charakter der Bohnen hervorzuheben.
Traditionelles Röstverfahren für höchsten Genuss
In der Reinhardt Kaffeerösterei werden die Kaffeebohnen im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt. Dabei werden die Bohnen durch ständiges Drehen der Rösttrommel gleichmäßig erhitzt und entwickeln so ihr volles Aroma. Während des Röstprozesses durchlaufen die Bohnen verschiedene Farbstadien – von grün über gelb bis hin zu dunkelbraun.
Am Ende der Röstzeit knacken die Bohnen, wobei die Silberhäutchen abplatzen. Nach dem Rösten werden die Bohnen schonend bei Raumtemperatur über etwa 20 Minuten abgekühlt und anschließend rund vier Tage gelagert, um das entstandene Kohlendioxid entweichen zu lassen. Erst danach entfalten sie ihr volles Aroma.
Reinhardt Kaffeerösterei bei Edeka Gabriel
Wir bei Edeka Gabriel freuen uns, dir die erlesenen Kaffeespezialitäten der Reinhardt Kaffeerösterei in unseren Märkten in Flöha, Niederwiesa, Oederan und Eppendorf anbieten zu können. Mit dem Kauf dieser regionalen Produkte unterstützt du nicht nur handwerkliche Tradition, sondern genießt auch Kaffee von höchster Qualität.
